Tehnologii de bucătărie

Tehnologii de bucătărie

Vinetele în bucătăria românească

Ce merită să spunem despre vinete, despre care nu se știe altceva decât că sunt cele mai hrănitoare legume dintre cele care se cultivă pe meleagurile noastre? Deși există persoane care au o oarecare intoleranță la ciuperci, cealaltă legumă-minune a bucătăriei românești, vinetele...

Pe larg