Idei

Aviko Food Service, Idei

Variante de burgeri vegetarieni

Gândirea vegetariană și vegană începe să se răspândească din ce în ce mai mult. Adepții acesteia renunță la consumul de carne parțial din motive ecologice, parțial din motive etice și parțial din motive de sănătate. Alții, chiar dacă nu trec la un stil de viață strict...

Pe larg

Idei

Rețete pentru takeaway – Gusturi din jurul lumii: Italia

Gastronomia italiană este una dintre cele mai populare din întreaga lume. Puțini ar refuza o felie de pizza, un tiramisu sau un păhărel de limoncello. Motivul aceste popularități are cu siguranță legătură cu ușurința preparării (multe feluri de mâncare constau doar din două...

Pe larg

Idei

Cum să atrageți oaspeții pe terasa restaurantului

La fel ca în mai multe țări europene, restricțiile impuse de contextul epidemiologic din România se relaxează treptat. Restaurantele se redeschid – dar cu respectarea anumitor reguli. Întrucât multe afaceri doresc să compenseze brusc și rapid perioada cât au fost închise, este de...

Pe larg