Trendul bowl food a apărut pe piață de câțiva ani, iar popularitatea sa este în continuă creștere în industria HoReCa și în rândul clienților. În ultima perioadă am dedicat acestei teme mai multe articole, pe care le puteți citi pe blogul Gastro România. În afară de...
Care este cel mai aspectuos preparat din meniul dumneavoastră? Dacă v-am pus pe gânduri, avem o veste bună: cartofii în formă de waffle (gofre) de la Aviko își pot asuma cu succes acest rol, așadar sunt prezenți nu doar în comenzi, ci și pe Instagram. În articolul nostru de azi...
Acest an 2020 ne-a dat destule bătăi de cap și ne-a marcat profund, mai ales dacă ne gândim la apariția nevoii stringente de a regândi și replanifica felul în care funcționează restaurantele, pentru ca acestea să poată rămâne pe piață sau chiar să atragă noi clienți și...
Meniul de Crăciun în regiunea central-europeană are un loc special dedicat preparatelor din pește, care apar în antreuri, ca supe și ca fel principal. Bucatele caracteristice ale țărilor de lângă Dunăre sunt ciorbele de pește cu boia, care în perioada festivă apar și în meniul...
Perioada de toamnă-iarnă ne-a adus și ne aduce în continuare greutăți și încercări: au fost închise barurile, restaurantele și cafenelele, după ce numărul infecțiilor a crescut într-un ritm neliniștitor. Copiii nu mai merg la școală, iar părinții se văd puși în dificultate...
Garanția calității, protecția mediului, personalizare – materialele folosite pentru ambalaje sunt din mai multe puncte de vedere garanția livării la domiciliu. În articolul nostru de astăzi trecem în revistă posibilitățile actuale și posibilele opțiuni de viitor...
