Cartofii dulci sunt din ce în ce mai populari în întreaga lume, inclusiv la noi. În timp ce în formă crudă se găsesc în principal toamna și iarna, Aviko îi face să fie disponibili pe tot parcursul anului: produsele congelate pot fi scoase în orice moment de la rece și se pot...
Cât ai zice pește! Mâncăruri românești din pește – sub formă de street food
2022-04-12
0 Comentariu
Consumul de pește reprezintă o sursă importantă de acizi grași Omega-3. Acești nutrienți esențiali ne mențin sănătatea inimii și a creierului. Organismul nostru nu produce acizi grași omega-3, așa că trebuie să-i obținem prin intermediul alimentelor pe care le consumăm. Iar în...
Perioada de Paște necesită un meniu nou, de sezon! Este, desigur, momentul ideal să ne gândim la preparate pe bază de miel, dar și la faptul că acum consumul de carne de miel devine din ce în ce mai frecvent. Ouăle, ceapa verde, hreanul și varza se numără printre ingredientele...
Preparate cu cereale – mâncăruri de post sau fără carne
2022-03-11
0 Comentariu
Consumatorii care vor să țină post – din motive ce țin de sănătate, de tradiție sau de orice altă natură – caută experiențe nutritive, dar și delicioase și, eventual, chiar de nivel gastronomic, în toate domeniile de catering, de la street food la fine dining. Acest lucru este...
Ofertele clasice românești de brunch și mic dejun – cele mai noi tendințe
2022-03-07
0 Comentariu
Micul dejun este deseori numit „cea mai importantă masă a zilei” – și pe bună dreptate. Masa de dimineață ne reface rezervele de glucoză după o noapte în care organismul a fost în repaus alimentar și ne ridică imediat nivelul de energie și vigilență, pentru a lua un start...
Un decor elegant al mesei, aranjamente florale armonioase și un scenariu precis – iată doar câteva dintre ingredientele esențiale pentru un eveniment de catering perfect. Dar cel mai important aspect rămâne totuși meniul. Atunci când se alcătuiește meniul, trebuie să se ia în...
