Ce este comfort food, adică mâncarea de confort (sau de alinare), și cum ne afectează au fost subiectele discutate recent într-un articol separat. Aceste preparate sunt definite cultural și diferă de la o țară la alta sau de la o zonă la alta. Ele tind să ne evoce amintiri frumoase...
Haideți să facem ca vara aceasta să fie altfel! Noua gamă Crunchy Shapes aduce calitatea înaltă și aroma bogată a cartofilor Aviko într-o formă neobișnuită. Cartofii stil gofră și cei în formă de „U”, primii doi membri ai noii familii de produse, răspund chiar și la...
Cartofii dulci sunt din ce în ce mai populari în întreaga lume, inclusiv la noi. În timp ce în formă crudă se găsesc în principal toamna și iarna, Aviko îi face să fie disponibili pe tot parcursul anului: produsele congelate pot fi scoase în orice moment de la rece și se pot...
Consumul de pește reprezintă o sursă importantă de acizi grași Omega-3. Acești nutrienți esențiali ne mențin sănătatea inimii și a creierului. Organismul nostru nu produce acizi grași omega-3, așa că trebuie să-i obținem prin intermediul alimentelor pe care le consumăm. Iar în...
Perioada de Paște necesită un meniu nou, de sezon! Este, desigur, momentul ideal să ne gândim la preparate pe bază de miel, dar și la faptul că acum consumul de carne de miel devine din ce în ce mai frecvent. Ouăle, ceapa verde, hreanul și varza se numără printre ingredientele...
Consumatorii care vor să țină post – din motive ce țin de sănătate, de tradiție sau de orice altă natură – caută experiențe nutritive, dar și delicioase și, eventual, chiar de nivel gastronomic, în toate domeniile de catering, de la street food la fine dining. Acest lucru este...
