În ultimele luni, livrarea la domiciliu și servirea în regim takeaway au devenit în întreaga lume cheia pentru supraviețuirea restaurantelor. Deși COVID-19 reprezintă cea mai mare provocare din toate timpurile pentru sectorul HoReCa, situația reflectă și rezistența acestor afaceri...
La fel ca în vremurile normale, și acum, în perioada când livrarea la domiciliu domină, trebuie să acordăm o atenție aparte cererii de produse vegane și vegetariene venite din partea clienților – pe baza experienței putem spune că numărul acestora crește pe zi ce trece. Un alt...
Pandemia actuală care ne definește zilele a rescris trendurile consumatorilor și a avut efecte și consecințe asupra industriei ospitalității. Deja noile obiceiuri au devenit parte din cotidian, apărând drept consecință a acestei perioade pline de încercări, și cu toții am fost...
Nu trebuie să ne surprindă faptul că pizza este preparatul pe care cei care folosesc serviciile de livrare îl comandă cel mai des. Se poate pregăti în doar câteva minute, își păstrează căldura din cuptor și ajunge la clienți proaspătă și crocantă. Conform unor opinii, este...
