Începând din anul 1962, de la înființarea companiei, Aviko este lider în producția de cartofi pai refrigerați, fiind una dintre cele patru companii mari care oferă produse pe bază de cartofi. Am pus accentul nu doar pe crearea ofertei, ci și pe îmbogățirea gamei de produse, așadar...
Cum să alegi din abundența de oferte: tipuri de carne de vită și modul lor de folosire
Condițiile de creștere, dar și factorii genetici, sunt elemente ce contribuie la modul în care se dezvoltă structura musculară și a cărnii în cazul bovinelor, iar acest aspect are consecințe și asupra modului în care aceste tipuri de carne pot fi folosite. Un bucătar pregătit, care...
Ceea ce pentru noi și gastronomia europeană e lumea variată a tocănițelor, în estul exotic se cheamă curry. Se pare că în toate regiunile lumii sunt cunoscute cărnurile pregătite la foc lent sau rapid, cu diferite condimente, sau ca bază pentru diverse preparate cu legume. Magia...
Bucătarii de astăzi poate nici nu își dau seama cât de norocoși sunt că au la dispoziție o sumedenie de feluri de piper când se apucă să gătească. În vremuri mai puțin norocoase se dădeau lupte aprige pentru acest condiment, iar prețul se măsura raportat la valoarea...