Lumea se schimbă, iar aceste schimbări marchează din ce în ce mai multe grupuri de oameni – nimeni nu se poate sustrage de la aceste influențe. Așadar, și cei din sectorul de alimentație merită să se organizeze în așa fel încât să se adapteze noilor circumstanțe. În anii...
Care este rolul preparatelor amuse bouche în meniu? Cum le pregătim? Când să le servim, la ce evenimente, ce tip de gustări trebuie să fie? Și care sunt acele mâncăruri cu care putem încheia cu succes un meniu? Citiți articolul nostru și alegeți din lista de idei pe care vi le...
Deși când vorbim despre produsele Aviko ne gândim în special la cartofii pai, e bine să știm că Aviko dispune de o ofertă bogată de garnituri și preparate, dintre care merită menționate felurile de mâncare tradițională, cum ar fi buletele de cartofi franțuzești sau...
O problemă eternă a restaurantelor este oferta de snack-uri – adică gustări – pentru clienții care nu ar dori să comande nimic consistent, însă ar servi o gustare împreună cu un pahar de vin, bere sau suc. Merită să avem astfel de gustări pregătite, mai ales pentru perioada...
