Indiferent dacă vă ocupați de organizarea unui eveniment mic și discret sau de o petrecere corporatistă de amploare, o ofertă unică este esențială. Deși cateringul reprezintă doar o mică parte a evenimentului propriu zis, este ceea ce oamenii își vor aminti cel mai mult – și...
Popular, mobil și profitabil chiar și pe termen scurt: sectorul street food a înregistrat o creștere constantă începând cu mijlocul anilor 2000. Acest trend a apărut ca urmare a crizei economice, când mulți bucătari-șefi înalt calificați și talentați și-au pierdut locurile de...
Nu e de mirare că street food-ul a devenit un hit atât de mare în gastronomie: nu este vorba de fast food servit pe stradă, ci trebuie să ne fie clar că avem de-a face cu un trend care s-a născut prin adaptarea la stilul de viață urban, rapid, care cere un ritm anume în activitățile...
