Cei care optează să deschidă un restaurant sau să închirieze un spațiu de alimentație publică pe pârtiile din țară știu foarte bine că ofertele trebuie gândite în așa fel încât să satisfacă nevoile clienților, dar și să se adapteze activității practicate. Distracția la...
Deja nu mai e o noutate pentru nimeni faptul că street food-ul este un trend puternic și în România, căci activitatea de restaurant se desfășoară într-o mare măsură în această abordare. Întrebarea nu mai este dacă merită să avem o prezență și o activitate de street food, ci...
Specialități dulci și sărate pentru perioada de început de primăvară
2021-02-04
0 Comentariu
Poate că această perioadă de februarie cu evenimentele ei speciale ne ajută să scăpăm de sentimentul apăsător al iernii, și poate că, și de acest virus neplăcut. Încă nu se știe dacă și cum vom putea sărbători zilele îndrăgostiților, dacă vom avea șansa să ne revedem...
Street food-ul a făcut întotdeauna parte din viața noastră, însă probabil a purtat alt nume. Dar în ziua de azi putem găsi tot felul de mâncăruri speciale și gustoase, care pot fi consumate fără probleme și pe stradă. Ideile noi provin din diferite bucătării ale lumii și peste...
Nu e de mirare că street food-ul a devenit un hit atât de mare în gastronomie: nu este vorba de fast food servit pe stradă, ci trebuie să ne fie clar că avem de-a face cu un trend care s-a născut prin adaptarea la stilul de viață urban, rapid, care cere un ritm anume în activitățile...
Sezonul de schi în România: mâncăruri și băuturi tradiționale la restaurantele de pe pârtie
2020-02-03
0 Comentariu
Sezonul de schi e una din cele mai iubite perioade din an, care începe în decembrie și poate să țină chiar până în luna aprilie. Pârtiile din țară sunt și vor fi frecventate nu numai de turiștii și iubitorii de schi din România, dar și de peste hotare, frumusețea Munților...
