Sfaturile de la Aviko pentru micul dejun vă vor ajuta să atrageți mai mulți clienți în restaurant și să vă uimiți oaspeții cu preparate care dau o notă unică meniului dumneavoastră. Cu o ofertă de mic dejun bine pusă la punct puteți ajunge la noi grupuri țintă și puteți crea...
Condimentată, bogată, colorată și iubită în toată lumea: în seria noastră de călătorii gastronomice vă prezentăm bucătăria mexicană, cu multă inspirație Aviko. Bucătăria mexicană, înscrisă în patrimoniul cultural imaterial al UNESCO, se bazează pe principiile aztece, de...
Când ne gândim la chioșcurile cu mâncare de pe plajă, probabil că ne gândim cu toții la preparate precum burgeri, hot-dog, gofre și clătite… Din nefericire, nu numai clienții, ci și furnizorii pentru restaurante au aceeași idee. Așa că în prezent sunt prea puține...
Vara ne apropiem cu toții de stilul de viață mediteraneean. Modul latin de viață, de distracție și de vestimentație își pune amprenta și asupra obiceiurilor noastre alimentare. Din fericire churros, desertul spaniol de la Aviko, este disponibil și acum pentru voi! Iată cum puteți...
La orice festival cultural mâncarea oferită este la fel de importantă ca și programul. Preparatele hrănitoare și ușor de consumat le oferă energie pentru întreaga zi petrecăreților de la festivalurile de muzică, dar și familiilor cu copii mici la festivalurile de carte sau teatru...
Popular, mobil și profitabil chiar și pe termen scurt: sectorul street food a înregistrat o creștere constantă începând cu mijlocul anilor 2000. Acest trend a apărut ca urmare a crizei economice, când mulți bucătari-șefi înalt calificați și talentați și-au pierdut locurile de...
