Money Muscle, Pitmaster, Smokers… o serie de expresii legate de grill și BBQ. Dar la ce se referă aceste expresii? Vă invităm să vă orientați în lumea BBQ-ului citind articolul de mai jos. Trecând peste gusturile și mirosurile irezistibile, barbecue-urile au o atmosferă anume...
Este suficient să ne gândim la perioadele de post pentru a ne da seama de câtă inventivitate și creativitate este caracterizată bucătăria tradițională românească, și de cât de gustoase sunt preparatele de post. Primăvara și vara sunt anotimpurile în care ne putem bucura de...
O problemă eternă a restaurantelor este oferta de snack-uri – adică gustări – pentru clienții care nu ar dori să comande nimic consistent, însă ar servi o gustare împreună cu un pahar de vin, bere sau suc. Merită să avem astfel de gustări pregătite, mai ales pentru perioada...
Cea mai nouă rubrică de prezentare a produselor noastre este dedicată cartofilor dulci. „Batatas” – cum îi numesc sud-americanii -, dobândesc din ce în ce mai multă popularitate nu numai în gastronomia globală, dar și în cea autohtonă. Iubitorii de cartofi dulci sunt...
