Ca proprietar de restaurant, cred că și dumneavoastră vă simțiți la fel: vă apasă incertitudinea ce devine parcă tot mai puternică pe măsură ce se apropie sfârșitul anului. Oare veți putea să țineți deschis restaurantul în contextul pandemiei? Sau vine din nou carantina peste...
Dacă e vară, atunci e grătar! E timpul să ștergem praful de pe grătare și smokere. Iată și puțină inspirație pentru grătar – garniturile de la Aviko, alături de care deliciile pregătite pot fi și mai îmbietoare. Grătarele cu cărbune și piatră de lavă, smokerele BBQ se...
Chiar dacă este pandemie, primăvara și vara sunt perioadele de glorie ale programelor în aer liber, ale teraselor și gustărilor de stradă. Deoarece în lunile care vin urmează din nou o perioadă cu mai puține restricții pentru sectorul HoReCa, merită să vă planificați chiar acum...
Din ce în ce mai mulți clienți folosesc rețelele de socializare pentru a descoperi restaurante noi. Din acest motiv, domeniul social media marketing a devenit esențial și pentru restaurantele care doresc să atragă mai mulți consumatori. Aproape jumătate dintre americani (45%) au...
Vremea bună care se aproprie prezintă noi provocări și oportunități, atât pentru restaurante cât și pentru celelalte afaceri din domeniul gastronomiei. Traseele turistice redevin căutate și tot mai mulți oameni vor vizita destinațiile populare și vor face plimbări mai lungi sau...
Sentimentul de viaţă mediteraneeană boemă pe care îl avem în timpul plimbărilor pe străduţe pavate cu teracotă, gustând bucate tipice spaniole, chiar este ceva ce merită încercat măcar o dată în viață. Iar dacă în timpul vacanței în Spania v-a plăcut mâncarea, puteți să...
