Haideți să facem ca vara aceasta să fie altfel! Noua gamă Crunchy Shapes aduce calitatea înaltă și aroma bogată a cartofilor Aviko într-o formă neobișnuită. Cartofii stil gofră și cei în formă de „U”, primii doi membri ai noii familii de produse, răspund chiar și la...
Este dificil să răspundem la întrebarea din titlu, deoarece există foarte multe tipuri de plante aromatice cu proprietăți dintre cele mai diverse. Tocmai de aceea, un „repertoriu” larg de plante aromatice trebuie să fie însoțit de o bază de cunoștințe și mai largă și solidă...
Pentru gurmanzi și nu numai, situația cea mai fericită este atunci când în piețe ajung în același timp produse sau ingrediente care se potrivesc perfect. Roșiile și zmeura sunt o astfel de pereche vara, strugurii și nucile toamna, sfecla și hreanul iarna. Și, deși există și...
Treziți-vă cu noi! Tendințe și idei pentru micul dejun cu sprijinul Aviko
2022-04-27
0 Comentariu
Una dintre cele mai clare tendințe din industria HoReCa din ultimii ani a fost ascensiunea micului dejun. Din ce în ce mai multe localuri se deschid în marile orașe la primele ore ale dimineții special pentru a oferi micul dejun, majoritatea restaurantelor au și o ofertă de dimineață...
Perioada de Paște necesită un meniu nou, de sezon! Este, desigur, momentul ideal să ne gândim la preparate pe bază de miel, dar și la faptul că acum consumul de carne de miel devine din ce în ce mai frecvent. Ouăle, ceapa verde, hreanul și varza se numără printre ingredientele...
Preparate cu cereale – mâncăruri de post sau fără carne
2022-03-11
0 Comentariu
Consumatorii care vor să țină post – din motive ce țin de sănătate, de tradiție sau de orice altă natură – caută experiențe nutritive, dar și delicioase și, eventual, chiar de nivel gastronomic, în toate domeniile de catering, de la street food la fine dining. Acest lucru este...
