Aviko Food Service

Vedetele terasei: snacksurile din oferta Aviko

Chiar dacă este pandemie, primăvara și vara sunt perioadele de glorie ale programelor în aer liber, ale teraselor și gustărilor de stradă. Deoarece în lunile care vin urmează din nou o perioadă cu mai puține restricții pentru sectorul HoReCa, merită să vă planificați chiar acum...

Pe larg

Aviko Food Service, Idei

Variante de burgeri vegetarieni

Gândirea vegetariană și vegană începe să se răspândească din ce în ce mai mult. Adepții acesteia renunță la consumul de carne parțial din motive ecologice, parțial din motive etice și parțial din motive de sănătate. Alții, chiar dacă nu trec la un stil de viață strict...

Pe larg

Idei

Rețete pentru takeaway – Gusturi din jurul lumii: Italia

Gastronomia italiană este una dintre cele mai populare din întreaga lume. Puțini ar refuza o felie de pizza, un tiramisu sau un păhărel de limoncello. Motivul aceste popularități are cu siguranță legătură cu ușurința preparării (multe feluri de mâncare constau doar din două...

Pe larg

Idei

Cum să atrageți oaspeții pe terasa restaurantului

La fel ca în mai multe țări europene, restricțiile impuse de contextul epidemiologic din România se relaxează treptat. Restaurantele se redeschid – dar cu respectarea anumitor reguli. Întrucât multe afaceri doresc să compenseze brusc și rapid perioada cât au fost închise, este de...

Pe larg

Idei

Întâlnirea dintre street food și sparanghel

Situația pare să semene puțin cu povestea „Prinț și Cerșetor”. În timp ce sparanghelul este considerat o adevărată delicatesă nobilă, regina legumelor, street food-ul a fost considerată foarte mult timp mâncarea claselor sociale inferioare. Vremurile se schimbă, așa că...

Pe larg