Popular, mobil și profitabil chiar și pe termen scurt: sectorul street food a înregistrat o creștere constantă începând cu mijlocul anilor 2000. Acest trend a apărut ca urmare a crizei economice, când mulți bucătari-șefi înalt calificați și talentați și-au pierdut locurile de...
Iată că, după redeschiderea restaurantelor, a venit și vremea pentru ca bucătarii-șefi să reflecteze asupra problemelor profesionale adevărate. Oare cum să recucerim publicul vara aceasta? Care vor fi felurile de mâncare și combinațiile de gusturi care vor relansa sectorul? Un lucru...
După dificultățile din anul trecut, sezonul de nunți revine în forță vara aceasta. Dacă și localul dumneavoastră va organiza nunți, citiți articolul nostru despre preparatele și soluțiile de servire pe care merită să le încercați pentru a surprinde nuntașii cu o experiență...
Încet-încet, lumea începe să-și revină după șocul pandemiei și se aprobă organizarea unor evenimente tot mai mari. Deși cu un an de întârziere, se va organiza Campionatul European de Fotbal, care va mobiliza și la noi o întreagă armată de suporteri. Prin urmare, merită să le...
Chiar dacă este pandemie, primăvara și vara sunt perioadele de glorie ale programelor în aer liber, ale teraselor și gustărilor de stradă. Deoarece în lunile care vin urmează din nou o perioadă cu mai puține restricții pentru sectorul HoReCa, merită să vă planificați chiar acum...
Cunoașteți deja cel mai suplu membru din familia de produse Super Crunch Premium, cartofii pai Skinny? Încercați și varianta specială, cu coajă! Articolul nostru prezintă avantajele celui mai nou produs Aviko. Cartofii pai Super Crunch Skinny de 6 mm sunt în primul rând preferații...
